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BIO SESAMÖL

DAS BESONDERE:

Das Vitalzweig Sesamöl wird aus den unbehandelten Sesamsamen in unserer Ölmühle gepresst. Die Samen stammen aus Indien, denn dort und in China wird die einjährige Pflanze schon seit tausenden von Jahren angebaut und ist wohl weltweit die älteste Ölsaat. Das Öl hat eine blassgelbe Farbe und riecht sanft nach Sesam.

GENUSS

In der Küche ist das Sesamöl sehr vielseitig anwendbar. Empfohlen wird es vor allem für Salate sowie bei Diät- und Schonkost. Aber auch warme Speisen können mit Sesamöl zubereitet werden und selbst zum Kurzbraten (bis ca. 180 °C) eignet es sich hervorragend. Besonders beliebt ist es für asiatische und orientalische Gerichten. 

HALTBARKEIT &

LAGERUNG

Bei optimaler Lagerung ist das Sesamöl ca. 12-18 Monate haltbar. Nach dem Öffnen soll es im Kühlschrank gelagert werden um es vor Licht und Wärme zu schützen. Bei niedriger Temperatur kann Eintrübung und Flockenbildung entstehen welche bei Zimmertemperatur ohne Qualitätsverlust wieder verschwindet. 

SONSTIGE

VERWENDUNG

Das kaltgepresste Sesamöl eignet sich ausgesprochen gut für die Körperpflege.

Der Gehalt an Linolsäure, Antioxidantien und Vitaminen macht es zu einem bewährten Mittel gegen trockene und strapazierte Haut. Auch für Massagen ist das Öl bestens geeignet. Es dringt tief und schnell in die Haut ein und versorgt sie optimal mit Feuchtigkeit. In der traditionellen ayurvedischen Medizin hat das Sesamöl einen besonderen Stellenwert, dort wird es beispielsweise für den Stirnölguss (Stirnguss) oder zum Entgiften (Ölziehen) verwendet.

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VITALZWEIG PROBIERPAKETE

Sie sind auf der Suche nach einem Geschenk oder können sich noch nicht für eine bestimmte Ölsorte entscheiden und möchten einfach mal probieren? Kein Problem! Gerne stellen wir Ihnen ein Vitalzweig-Set, nach Ihren Wünschen zusammen. Die Probierbox ist auch als Weihnachtsedition erhältlich.

VITALZWEIG

Fam. Zweimüller

5201 Seekirchen a. Wallersee

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